自制的酱油卤鸡腿
关注:46 发布时间:2021-10-01 19:51:12
酱油鸡腿比较受年轻人和儿童欢迎,方法简单。卤鸡腿好吃,好吃。分享一下它的方法,大家看看。
需要准备的物品
鸡腿下面放一个,生姜,2勺酱油,1勺料酒,1勺酱油。
详细介绍方法/步骤
将鸡腿洗净,放在盘子里,加入适量生姜、2勺酱油和1勺料酒。
用手腌制几分钟。
然后加入一勺酱油。
用酱油把鸡皮搓透。
明火加油,油量比平时多。
把腌制好的鸡腿放进去,先把鸡皮炒到锅底。
将鸡皮煎成褐色,翻过来煎另一面。
、将两面煎成金黄色,然后加入半碗水,再加入剩下的腌制鸡肉调料,倒入即可。
盖上锅盖,用大火烧开,用小火煨。
10炖至水干,美味的酱油鸡腿就做好了。
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