怎样做美味的茴香蚕豆?
关注:74 发布时间:2021-10-01 19:16:16
春天是吃蚕豆的季节,可以直接买,现在吃,现在剥。它们非常新鲜。蚕豆富含蛋白质和膳食纤维。经常吃它们不仅能抗,还能补钙壮骨,通便。,小编想和你分享如何制作美味的茴香蚕豆。希望能帮到大家。
需要准备的物品
蚕豆、八角、茴香、大蒜、蒜苗、生姜、食盐、鸡精适量。
详细介绍方法/步骤
用手将买来的蚕豆去皮,洗净,沥干水分,放入盘中备用。
往锅里放适量的油。油加热后,加入适量姜片、蒜片、八角、茴香翻炒。
将加工好的蚕豆倒入锅中,搅拌均匀。
加入适量的盐和鸡精,就不用放其他调料了。
加入适量清水,盖上锅盖,用中火炖。
火收汁后,准备适量蒜苗,切碎,撒入锅中。
搅拌均匀,就可以从锅里拿出来吃,放到盘子里。非常好吃。只有在春天,你才能吃到如此嫩滑美味的蚕豆。千万别错过。
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