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简单美味的牛肉丝炒秋黄瓜

关注:28 发布时间:2021-09-20 11:06:02

导语本文整理了简单美味的牛肉丝炒秋黄瓜经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

牛肉营养丰富,适当食用对身体有益。,小编想和大家分享牛肉丝炒秋黄瓜。这道菜配粥和米饭非常好。希望你也喜欢。

需要准备的物品

配料:牛肉秋黄瓜黑胡椒淀粉料酒姜盐酱油鸡精食用油

详细介绍方法/步骤

秋黄瓜去皮,两头切一小段,切成两半,去掉蒴果和籽,洗净,切成小块;

取一片生姜,去皮,洗净,切成姜丝;姜炒牛肉是必不可少的,可以去腥,去香;

取一块牛肉,洗净,切成细丝,加入适量料酒、淀粉、黑胡椒,抓匀,腌制十五分钟;

开大火,在锅里加入适量的食用油,油温上升后在锅里炒姜丝;

将牛肉丝放入锅中翻炒至肉色变白;

加入适量蚝油和酱油,翻炒均匀;

将秋黄瓜放入锅中,加入少许盐和鸡精,翻炒至熟,即可食用。清炒秋黄瓜配简单美味的牛肉丝就完成了!

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