怎么做酱油泡菜?
关注:18 发布时间:2021-09-15 07:36:04
需要准备的物品
酱油,青椒,黄瓜,胡萝卜,白萝卜,辣椒,辣椒,大蒜,小米辣,大蒜
详细介绍方法/步骤
首先,将准备好的蔬菜清洗干净,去掉青椒头,挖出种子,将青椒切成条状或圆形。
然后,把黄瓜的头尾去掉,切成便于夹的条状。然后,将白萝卜切成块状或条状,胡萝卜切片,用模具挖出一些装饰性的。
把所有的果蔬一起包装,然后加入辣椒、花椒、小米、大蒜,用刀背碾碎后再加入大蒜,这样当它接触到空气时,会释放出更多的蒜素。小米辣切圈,更容易入味。
然后,把一整瓶酱油倒进碗里,不加配料。然后用保鲜膜将碗盖好,放入冰箱,腌制一晚。
咸菜第二天可以拿出来,可以和米饭一起吃,味道更好。
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