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豆腐泡酿肉的做法

关注:46 发布时间:2021-08-19 09:22:01

导语本文整理了豆腐泡酿肉的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

豆腐泡、蘑菇、胡萝卜、肉、鸡精、糖、盐、白胡椒、酱油、蚝油、葱花

详细介绍方法/步骤

先用刀把豆腐泡的一面切开,然后把中间的豆腐挖出来。

然后将香菇胡萝卜洗净切块,再将肉洗净切碎成肉末。

将肉末放入碗中,加入蘑菇丁、胡萝卜丁和挖好的豆腐,然后撒上一些鸡精、盐、糖和白胡椒,搅拌均匀。

搅拌后,加入酱油和蚝油,继续搅拌。

将混合好的肉放入豆腐泡中,用勺子将肉压实。

把煮好的豆腐放在盘子里,放在蒸笼里蒸15分钟。

再拿一只锅,在锅里加入适量的水,然后用蚝油搅拌均匀,烧开水。

蒸完豆腐泡,拿出来,把煮好的酱料倒在豆腐泡上,表面撒点葱花,这个豆腐泡就完成了。

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