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杏鲍菇炒猪心的做法

关注:67 发布时间:2021-08-31 12:17:02

导语本文整理了杏鲍菇炒猪心的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

杏鲍菇炒猪心是一种美味营养的家常菜,主要是用杏鲍菇和猪心炖。两个人都互相吮吸对方的味道,成品味道鲜美。大家分享一下它的做法,让大家看看。

需要准备的物品

猪心150克,杏鲍菇150克,蒜米生姜适量,酱油料酒适量。

详细介绍方法/步骤

将杏鲍菇洗净,然后切成薄片。

猪心切片,加入适量盐、姜、酱油、料酒,腌制十分钟。

开大火,上油,放入蒜米,闻一闻,然后放入杏鲍菇,加入适量盐。

翻炒至软身,盖上锅盖,小火煨约4分钟。

铲盘子。

然后烧油,把猪心放在锅里,用大火煸炒,直到它变色。

盖上盖子,煨大约3分钟。【不需要加水,因为猪心水分多】

,然后打开盖子,将杏鲍菇放回锅里,混合猪心,翻炒。

盖上锅盖慢炖大约1分钟。

10打开火,翻炒20秒左右。

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