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红心萝卜的腌制方法

关注:87 发布时间:2021-08-15 08:47:04

导语本文整理了红心萝卜的腌制方法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

红心萝卜含有大量的纤维素,可以帮助胃肠蠕动,消除体内的废物,从而增强人体的免疫功能。红心萝卜味甜,水分丰富,非常适合做泡菜。以下小系列将介绍红心萝卜的腌制方法。

需要准备的物品

红心萝卜、盐、冰糖、白醋等。

详细介绍方法/步骤

红萝卜去皮,洗净,切成薄片。

将萝卜片放入锅中,加入2汤匙盐,搅拌均匀,秒*水分。

萝卜片稍软时,倒出杀过的水。

将萝卜片放在干净的泡菜坛子里。

加入1汤匙盐、3汤匙冰糖、2汤匙白醋、蒜片、姜片。

用筷子搅拌均匀。

加入一碗冷开水,盖上盖子,放在阴凉干燥的地方腌制。

一周后,红萝卜治好了。

用筷子夹出来,放在碗里,就可以上菜了!

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