三门青蟹怎么做好吃
关注:24 发布时间:2021-08-15 08:12:01
浙江的三门青蟹很有名。我们就来教大家如何做美味的三门青蟹。我们来看看。
详细介绍方法/步骤
三门青蟹清蒸,配汁。三门青蟹属于“猛”型,一定要绑牢,不然不仅会被蟹钳拦住,还会在蒸的时候挣脱。
将青蟹放入清水中1小时,然后将青蟹的爪子和前后壳全部刷干净,再清洗一遍。
锅里放清水,加蒸笼,放三只青蟹,再放一些去皮的生姜。不要蒸太久,会影响味道。
准备姜汁,蒜汁,辣椒油,陈醋,陈醋,辣椒油稍微少一点,一起倒,搅拌均匀,吃三只青蟹的时候蘸一下。
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