腌大白菜的方法
关注:16 发布时间:2021-07-22 16:21:11
详细介绍方法/步骤
把大白菜比较外层的老叶子剥掉,内层剥掉,洗干净,晾干水分备用。
用手将没有水蒸气的卷心菜切成小块,放在一个大盆里,一层卷心菜和一层盐,让它们静置一夜。
洋葱和大蒜洗净,去皮,切成薄片备用
白菜沥干后,加入洋葱、蒜片、辣椒粉,压成盒状,然后放入冰箱冷藏三天。
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