花生黄豆炖龙骨的家常做法
关注:34 发布时间:2021-08-12 16:57:01
花生黄豆炖龙骨是补汤。龙骨富含钙,花生和大豆富含维生素c,可以增强人的记忆力。在家学习的孩子或者经常炖这种汤喝。我们来看看花生黄豆炖龙骨的常见做法。
需要准备的物品
龙骨、花生、大豆、生姜、盐和清水
详细介绍方法/步骤
准备好所有材料:两个龙骨,适量花生,适量黄豆。
花生提前去皮清洗。
黄豆洗净,加半碗水,提前半小时泡好。
花生提前半小时泡好了。
将龙骨切成小块,清洗干净备用。
生姜去姜片,切成姜丝备用。
在锅里放一点姜丝,煮半壶水。水烧开后,放入龙骨中,烫3分钟。取出后用自来水冲洗掉血迹。
将黄豆、花生、龙骨、生姜一起放入锅中,加入适量的水,用高压电饭锅煮。
煮了一个小时左右,豆子和龙骨都很软。加点盐就可以喝一碗厚厚的龙骨汤了。
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