怎样做西葫芦鸡蛋的馅
关注:34 发布时间:2021-08-11 12:17:05
用西葫芦和鸡蛋做馅,包子或者派都很好吃。但是你知道怎么用西葫芦和鸡蛋做馅吗?让我们一起学习吧!
详细介绍方法/步骤
将西葫芦清洗干净,去掉西葫芦两端,然后切成两半,去掉西葫芦内部的果肉,用丝擦擦成细丝,加入少许盐。
十分钟后,西葫芦会流出很多水,可以直接用手挤。如果你是蒸馒头,我建议你用西葫芦。如果你在做馅饼,用刀子切,不要太多。
将鸡蛋放入油锅中,用筷子快速翻炒,冷却后放入西葫芦中,用筷子搅拌。
根据自己的口味调味,一点盐,一点味精基本就够了,西葫芦蛋馅不用加酱油,也可以切一点韭菜或者虾皮放进去保鲜。
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