简单茄盒的家常做法
关注:42 发布时间:2021-06-18 08:26:03
用茄子和肉馅做番茄盒,简单又好吃。下面是如何制作一个西红柿盒子。
需要准备的物品
茄子、肉、鸡蛋、面粉、食用油、酱油、盐和芝麻油
详细介绍方法/步骤
准备茄子、肉末、鸡蛋、洋葱和面粉。
首先与肉混合,切碎洋葱,放入肉中,加入适量的酱油、盐和芝麻油,用筷子搅拌均匀。
茄子洗净,切成薄而均匀的块。每一块都要连在一起,便于夹肉。
现在与面糊混合,将面粉、鸡蛋、水和盐放入碗中,用筷子搅拌,制成粘稠的面糊。
将肉放入两片茄子中,夹好,做成茄子盒。
把西红柿盒子放在面糊里,然后把它包在面糊里。
把裹着面糊的番茄盒子放在油锅里炸,一面炸,再一面炸。
当两面都煎成金黄色时,捞出来就可以吃了。
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