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咖喱鸡肉饭的制作方法

关注:43 发布时间:2021-06-17 17:46:31

导语本文整理了咖喱鸡肉饭的制作方法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

配料:鸡腿、米饭和咖喱土豆

成分:胡萝卜、红青椒和洋葱

详细介绍方法/步骤

准备食材,鸡肉洗净,去骨,切成丁,晾干~

腌制鸡肉:将鸡腿切成块,加入料酒、盐和胡椒腌制几分钟。

切胡萝卜、土豆、青椒等。变成菱形甚至小正方形~

将油倒入锅中加热,然后将鸡丁翻炒,翻炒至变淡,然后捞出。

然后加入洋葱、土豆、胡萝卜等。放入油锅,搅拌均匀。等到熟了,加入鸡肉,翻炒均匀~

没加水后,大火烧开,翻过来,中火煨10-15分钟,收一半汤的时候加两块咖喱木耳,然后换小火,不断用锅铲搅拌,让咖喱完全溶解,防止锅底烧焦。

比较后加入青椒、红辣椒、盐等香料,搅拌均匀后放在事先准备好的米饭上,美味的咖喱鸡饭就完成了~

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