鸡脖子炖芸豆的家常做法
关注:48 发布时间:2021-08-03 09:57:01
鸡颈味道鲜美,别具一格。用鸡颈和菜豆炖,两种味道互相吸收,有一种特别的鲜美和极佳的口感。以下是如何炖鸡颈菜豆。
需要准备的物品
鸡颈500克,豆王300克。
葱、姜、蒜、盐、味精、胡椒粉、八角、白糖、料酒、红烧、油。
详细介绍方法/步骤
鸡颈用水洗净,控制水分,剁成块。
芸豆两端掐掉,用水清洗,控制干燥,用手掰成段。
将洋葱、生姜和大蒜切碎备用。
将鸡颈放入冷水锅中煮沸。煮沸后,煮沸一分钟,取出。用水冲洗皮肤和血液,然后排水。
往锅里放油,加热。油热后,在锅里加入胡椒和八角,翻炒鸡颈。
加入料酒、红烧酱油、少许糖、葱、姜、蒜,翻炒至鸡颈变色。
加入芸豆翻炒,加盐。将芸豆翻炒至松软无水分,加水,与鸡颈芸豆混合,大火煮沸,小火煨煮。
焖20分钟左右(用筷子插入鸡颈,菜豆,可以插入彻底),加入味精,关火,取出勺子。
猜你喜欢
-
怎么做炸鸡腿?6人喜欢
炸鸡腿是一种很多人都喜欢吃的美食,那么怎么做炸鸡腿才好吃呢?在这个问题上,小编将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。如果你喜欢小编的文章,记得赞美小编!详细介绍方法/步骤首先准备好所有的食材。…
更新时间:2021-09-27 18:08:01
-
黄瓜拌腐竹的家常做法68人喜欢
黄瓜香甜酥脆,多汁芳香,具有利尿、清热解毒的功效。腐竹的豆味浓郁,营养价值高。具有健脑、降低血液中胆固醇含量、预防高血脂等作用。黄瓜、腐竹和辅料混合成凉菜,清香可口,营养丰富。下面介绍一下黄…
更新时间:2021-07-14 10:31:05
-
吃什么补肾49人喜欢
补肾,最好饮食。需要准备的物品虾、鸡蛋、山药、韭菜详细介绍方法/步骤虾。虾在食疗中营养价值高,可蒸可炸,可作为中药。海虾味甘咸,功能补肾壮阳,滋阴健胃,壳有镇静作用。青虾具有补肾壮阳、排乳解毒…
更新时间:2021-09-29 19:51:11
-
咸味花生米的做法97人喜欢
咸花生是一种很好的饮料。这个过程最重要的是温度。让我们和我一起做这道菜。需要准备的物品一对铲子250克干花生油15g盐3g详细介绍方法/步骤用冷水洗干花生,擦干水,放在一边备用。,往锅里放15g油,油…
更新时间:2021-06-26 14:01:15
-
虾皮炒油菜的家常做法13人喜欢
虾皮味咸鲜,具有理气开胃、补肾壮阳的功效。油菜质脆嫩,味美香浓,具有解毒消肿、降血脂、通便的功效。虾皮油菜配辅料爆炒,味道鲜美,营养丰富,消食开胃。以下是虾皮炒菜籽的常见做法介绍。需要准备的物…
更新时间:2021-06-18 08:48:44
-
和风秋刀鱼的做法78人喜欢
需要准备的物品10只秋刀鱼桂家湾酱油120毫升200毫升米醋米酒200毫升50毫升发酵糯米50克盐姜适量详细介绍方法/步骤切掉鱼头,去除内脏和腹部的血线。把鱼切成段。清洗后,加入盐,用清水腌制,用保鲜膜覆…
更新时间:2021-09-15 14:01:12
-
怎么制作包菜饺子馅?35人喜欢
面食很好吃,那我们就来说说怎么用白菜包饺子吧。详细介绍方法/步骤为了用白菜做美味的饺子,我们需要准备以下材料:白菜、猪肉、洋葱、生姜和大蒜、食用油、盐、酱油等。我们先用清水把白菜洗净,然后…
更新时间:2021-07-26 13:26:11
-
怎么做鸭肉炒冬瓜好吃?76人喜欢
鸭肉营养丰富,冬瓜有消肿利尿的作用。他们是绝配,特别好吃。今天就来分享一下:鸭肉炒冬瓜怎么做才好吃?需要准备的物品冬瓜、洋葱、熟鸭肉、植物油、清水、鸡精为宜详细介绍方法/步骤冬瓜和洋葱洗净,…
更新时间:2021-08-12 07:37:08
-
家常炝拌干豆腐的做法25人喜欢
需要准备的物品豆腐干2块(250g)。洋葱、红辣椒、盐、味精、白糖和油。详细介绍方法/步骤豆腐干用水冲洗干净,然后切成丝。将大葱切成宽丝,中间一刀将红干辣椒切掉,准备好辣椒,装盘备用。往锅里放冷水…
更新时间:2021-10-01 09:56:16
-
怎么做红烧肉才好吃呢?97人喜欢
红烧肉是很多人喜欢吃的一种美食,那么红烧肉怎么做才好吃呢?在这个问题上,小编将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。如果你喜欢小编的文章,记得赞美小编!详细介绍方法/步骤首先准备好要使用的所有配…
更新时间:2021-08-31 15:47:01
-
滑子蘑炒土豆片的家常做法24人喜欢
滑菇炸土豆片是东北地区的一道特色菜,以滑菇和土豆为主食,再配以猪肉和青椒油炸而成。口感顺滑,丰富,美味,独特。以下是滑菇炸薯片的常见做法介绍。需要准备的物品香菇200g,土豆1个,五花肉100g,辣青椒1个…
更新时间:2021-08-15 15:47:12
-
尖椒土豆片怎么做?48人喜欢
需要准备的物品土豆,辣椒,西红柿详细介绍方法/步骤土豆去皮切片,然后用清水浸泡备用。辣椒洗净,切成小块,西红柿切片。加热炒锅,加入比平时多一点的基础油,取出土豆,在油温达到70%时翻炒。炒至薯片微焦黄…
更新时间:2021-07-09 21:01:08
家常菜热门经验
- 十大经典川菜推荐244人
- 雪里红酸菜的腌制方法160人
- 活珠子怎么吃?152人
- 正宗韩国辣白菜的腌制方法150人
- 泡椒脱骨鸡爪的做法115人
- 西葫芦的做法大全113人
- 怎样做美味的金针菇麻辣酱?112人
- 野生干蘑菇怎么做好吃111人
- 怎样做美味的芋头炒土豆?104人
- 地三鲜的家常做法104人