香芹炒腊鸭的做法
关注:25 发布时间:2021-08-03 09:22:01
秋冬是吃辣的季节。香菜炒鸭肉是一道非常香的家常菜。大家分享一下它的做法,让大家看看。
需要准备的物品
腊鸭200克,欧芹200克,蒜米姜丝适量。
详细介绍方法/步骤
将腌制好的鸭肉用水洗净,切成小块。
欧芹洗净,切成块。
打开火和油,把鸭子放进去翻炒,然后加入半碗水和几片姜。
盖上盖子,用小火煨,因为烤鸭很硬,所以用水煨。
炖大约5分钟,然后铲菜。
再次打开火和油,将蒜米放入锅中,将欧芹放入锅中,并加入适量的盐。
翻炒至软,将鸭子放回锅里。
将欧芹混合,翻炒,然后煨约2分钟,即可烹饪。
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