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咸味花生米的做法

关注:97 发布时间:2021-06-26 14:01:15

导语本文整理了咸味花生米的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

咸花生是一种很好的饮料。这个过程比较重要的是温度。让我们和我一起做这道菜。

需要准备的物品

一对铲子

250克干花生

油15g

盐3g

详细介绍方法/步骤

用冷水洗干花生,擦干水,放在一边备用。

,往锅里放15g油,油温40-50度。

油温符合要求后,从锅的侧面倒出花生。

开大火,用铲子炒花生,油干了关火。

,加入3g盐,用锅的剩余温度翻炒一分钟左右。

,用中火翻炒,直到所有花生变成深红色。。

关小火,炒一会儿,直到花生熟了。

比较后盖上盖子闷一分钟就好了。

温馨提示

注意温度变化。花生炒好之后,一定要闷一闷再装满,这样花生才会脆。

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