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怎样做美味的白菜木耳炒香肠?

关注:86 发布时间:2021-07-31 15:47:01

导语本文整理了怎样做美味的白菜木耳炒香肠?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

木耳属于食用,具有益*补*、凉血止血的。尤其是缺铁性贫血的女性,食用木耳后,还可以补*。大白菜的营养价值也很高。炒白菜木耳香肠特别好吃。,小编想和大家分享如何制作美味的白菜木耳炒香肠。希望能帮到大家。

需要准备的物品

木耳、白菜、火腿肠、香菜、大蒜、洋葱、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋适量。

详细介绍方法/步骤

准备一个新鲜的大白菜;准备适量的木耳,用水浸泡备用;然后准备适量的洋葱和大蒜,洗净后放入盘中备用。

白菜洗净,切成条,洋葱切碎,准备一根火腿肠,去掉外皮,切成条备用。

往煎锅里放适量的油。油热后,将切碎的葱倒入锅中翻炒,然后将浸泡过的木耳倒入锅中翻炒均匀。

将火腿肠倒入锅中,翻炒至表面略有变色,然后将白菜条倒入锅中翻炒均匀。

根据自己的口味,加入适量的盐、鸡精、五香粉,搅拌均匀。

加入适量的酱油和陈醋,白菜本身就会产生水分,可以少加水,也可以不加水。注意不要粘锅。

翻炒,然后取出锅和盘子。注意大白菜好煮,不要炒太久。

准备适量香菜,洗净,撒在上面,搅拌均匀,即可食用。真的很好吃,喜欢的朋友可以试试做。

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第一,本地猪肉养久了,瘦肉不柴,肥肉香而肥而不腻。饲料猪半年就能放出来,喂饲料和生长素,长得比较快,肉一点都不香,而且特别肥,吃着不香。本地猪肉脂肪较厚,瘦肉粒较厚,而饲料猪肉肉质较薄。

第二,看外套的颜色。土猪的皮毛大部分是黑色的,而饲料猪的皮毛是白色的。买猪肉的时候,土猪的皮比喂猪的皮还黄。

第三,看背胖。本地猪肉的脂肪厚度约为3-4厘米,脂肪较多,而饲料猪肉因生长快而较薄,脂肪厚度约为1.3厘米。

第四,看猪脚。土猪的肌纤维和猪脚跟比饲料猪肉细。饲料猪肉体积较大,所以叫厚底。土猪体型较小,关节较细。

五、看皮肉深浅。本地猪肉颜色为鲜红色,而饲料猪肉颜色较浅,甚至为白色。

土猪肉的味道和饲料猪肉有很大的不同。原生猪肉细腻,有很强的天然风味,而饲料猪肉往往粗糙坚硬,有淡淡的腥味。

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