怎么做糖醋翅根好吃?
关注:25 发布时间:2021-07-29 20:51:01
糖醋翅根是大家经常吃的家常菜。那么这个糖醋翅根怎么做才好吃呢?小编将与你分享我的经验,希望能帮助你。
需要准备的物品
元宝、盐、味精、五香粉、大蒜、生姜、酱油、老酒、玉米淀粉、樱桃、葱。
详细介绍方法/步骤
首先将买来的翅根清洗干净,放在花刀上。带花刀的翅膀腌制时更容易入味。
然后用适量的酱油、老酒、生姜、大蒜、盐、味精、五香粉腌制翅根30分钟,如下图。
然后用适量的玉米淀粉包裹翅根。也可以选择用特制的油炸面粉包裹鸡翅。
然后在锅里放入适量的食用油,等到油加热到七分钟,加入翅根炒五分钟左右,然后取出控制干。
然后在锅里加入适量的生姜和大蒜,使其变香。
然后把樱桃果切成两半,倒入锅中翻炒三分钟。
然后在锅里加入适量清水和冰糖,大火煮三分钟,如下图。
,然后倒入炒好的翅根,翻炒一会儿即可上桌。
美味的糖醋翅根准备好了,希望大家能喜欢。这种酸甜的翅根不仅可以作为一道普通的菜,也可以作为小吃。比较重要的是成本不高。这就是所谓的小成分大幸福。
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