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清蒸螃蟹的家常做法

关注:35 发布时间:2021-10-13 12:51:10

导语本文整理了清蒸螃蟹的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

吃螃蟹有助于保护肝脏,,延缓衰老。想知道就来看看。

需要准备的物品

四只螃蟹,生油适量,玉米油30毫升,生姜半片,醋适量,大蒜3片

详细介绍方法/步骤

准备材料:生姜切片部分,大蒜切片部分。

用刷子刷洗螃蟹,不要解开绳子,螃蟹夹很厉害。

在蒸锅里放几片姜。

放入蟹,在蟹背上放几片生姜(蟹凉了,多放几片生姜),大火蒸20分钟。

拿一个干净的锅,把油放在热锅里,把油烧到70%的热度。

将热油放入姜蒜碗中,使其变香。

加入酱油和醋。搅拌均匀。

螃蟹熟了就好。

温馨提示

螃蟹不容易吃,因为冷。蟹黄胆固醇高,过敏体质的人不宜食用。

九月吃母蟹,十月吃公蟹。公蟹的蟹膏多,母蟹的蟹黄多,挑自己喜欢的就好。

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