洋葱炒鹅肉的美味做法
关注:37 发布时间:2021-07-28 19:36:11
各种洋葱炒肉都很好吃。,我们做了一只洋葱炒鹅。鹅比鸭子贵多了,味道也好很多。鹅肉没有家鸭的味道,吃起来很有嚼劲。让我们来看看洋葱炒鹅的美味家常菜。
需要准备的物品
鹅、洋葱、葱、姜、花生油、酱油、蚝油、料酒
详细介绍方法/步骤
准备好所有的原料:鹅、洋葱和姜
我买了四分之一的鹅肉,够三个人吃,不够两个人吃。
鹅用血清洗,沥干备用。
在锅里煮一壶水。煮沸后,加入鹅肉,加热3分钟,然后捞出清洗,备用。
剥下洋葱外皮,切掉两端,在菜板和刀背上撒盐,切成小块。
生姜洗净,切成姜片。
火锅加油,姜片翻炒。
然后倒入鹅肉,快速翻炒均匀。
加入酱油和蚝油上色。
将酱油、蚝油炒匀,加入适量自来水,盖锅焖煮。
红烧鹅至干,加入洋葱,加入适量盐,快速翻炒均匀。
洋葱很容易烹饪。翻炒4分钟左右。洋葱变色后,可以放入锅中,撒上葱花,享受美味的鹅肉。
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