芳香排骨的做法
关注:27 发布时间:2021-09-05 14:02:02
排骨营养丰富,味道鲜美。大家分享一下排骨怎么做?
需要准备的物品
排骨、食用盐、糖、姜、肉桂、料酒、酱油、洋葱和八角
详细介绍方法/步骤
将排骨洗净,然后剁碎,放入锅中,加入适量的食用盐和料酒,搅拌均匀,放在一边腌制。
锅内加入适量冷水,然后将腌制好的排骨放入锅中,盖上盖子,用火煮沸,捞出,再次清洗。
另起炉灶,加热锅,加入适量植物油,加热油。将洋葱、生姜和大蒜放入锅中,用小火翻炒。
然后,将洗净的排骨放入锅中,上下翻炒,加入适量的料酒、酱油、糖、食用盐和冷水。比较后,盖上盖子,用大火煨至食物煮熟。
比较后勾芡,继续炖一分钟左右。然后,关火,把锅里的排骨放入和取出盘子。
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