怎么做脆皮五花肉?
关注:66 发布时间:2021-07-20 14:01:25
需要准备的物品
糖、五香粉、酱油、蚝油、料酒、盐、八角、胡椒、姜和葱
详细介绍方法/步骤
将五花肉放入冷水中,然后加入姜片、洋葱片、八角、胡椒和料酒,盖上锅盖开始烹饪。
将蚝油、酱油、五香粉、盐和白糖放在一起,搅拌均匀。
用牙签在皮肤上戳个洞,后面的调料就更好吃了。
把肉倒过来,把肉切成几块,但不要把皮切掉。
将调味汁均匀地涂在肉上,静置20分钟左右。
把肉的皮卷起后,用锡纸包起来。
然后在皮肤上刷一层白醋。
,放入220度的微波炉中,20分钟后取出,脆皮五花肉就做好了。
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