芸豆炒西红柿鸡蛋的家常做法
关注:66 发布时间:2021-07-04 15:11:04
芸豆、西红柿和鸡蛋是常见的营养成分。三种食材一起油炸,味道鲜美,风味独特,还具有很好的食果。以下是如何用芸豆炒西红柿和鸡蛋。
需要准备的物品
芸豆150克,西红柿1个,鸡蛋2个。
洋葱、生姜、盐、味精、五香粉、蚝油、油。
详细介绍方法/步骤
芸豆洗净,晾干,切成小块。
用水清洗西红柿,晒干并切成小块。
将鸡蛋打成一个盘子,搅拌成蛋液。切洋葱和生姜备用。
在锅里炒鸡蛋,直到它们熟透。
往锅里放油加热。油热后,加入葱、姜,煮开锅。然后加入芸豆翻炒。加入五香粉和适量蚝油。
炒至菜豆变软,炒番茄,加盐。将西红柿炒至变软。加入煎蛋。
鸡蛋略炒,加少许味精,关火,取出勺子。
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