浓香好吃的木耳炒鸭肉的做法
关注:98 发布时间:2021-06-26 12:16:01
木耳炒鸭肉是一道很香很好吃的家常菜。木耳焖鸭肉,炒出来的产品味道很香。大家分享一下。
需要准备的物品
土鸭肉1公斤,木耳100克,蒜米姜片适量,酱油1勺,料酒1勺。
详细介绍方法/步骤
鸭肉洗净,切块。将木耳浸泡,撕成碎片。准备姜片和蒜米。
放油上火,将姜片、蒜米放入锅中,鸭肉加适量盐。
翻炒,然后加入1勺酱油。1勺料酒。
翻炒大约1分钟。
往木耳里加半碗水,炒匀。
盖上锅盖,用大火烧开,用小火煨大约7分钟。
然后打开盖子翻炒,关火。木耳炒鸭准备好了。
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