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怎么做菜头炒肉?

关注:27 发布时间:2021-06-26 09:56:07

导语本文整理了怎么做菜头炒肉?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

菜头炒肉是农村家庭经常做的一道美味。这道菜怎么做?小编将与你分享我的经验,希望能帮助你。

需要准备的物品

腿肉、大蒜、红薯粉、盐、味精、酱油、葱

详细介绍方法/步骤

先将肥瘦腿分开,切成薄片,瘦肉用适量地瓜粉包裹。然后把肥肉倒进锅里炸油。

然后把大蒜切成蒜末,倒入锅中,使其变香。

然后把瘦肉倒入锅中,翻炒两分钟。

瘦肉煮熟七分钟后,倒入适量酱油,翻炒至熟,放盘备用。

然后将蔬菜头去皮切片。将锅底油加热至冒烟。倒入蔬菜丁,翻炒五分钟。

然后将煎好的瘦肉片倒入锅中,翻炒两分钟。

然后在锅里加入一勺盐和一勺味精,翻炒一会就可以煮了。

一道美味的油炸肉菜准备好了,我希望每个人都能喜欢。

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