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韭菜鱼饼的做法

关注:45 发布时间:2021-10-08 20:53:03

导语本文整理了韭菜鱼饼的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

大头鱼1条,韭菜50g,生姜适量,酱油2勺,料酒1勺。

详细介绍方法/步骤

清洗鳙鱼,然后捞起鱼肉。

把鱼切成肉饼。

加入适量的盐和姜。

2勺酱油和1勺料酒。

搅拌均匀。

然后用手抓住它大约5分钟,直到鱼糕上的胶水非常粘。

将韭菜切成块。

和鱼饼一起再吃2分钟。

火和油。

10手抓适量鱼胶,揉成团,再压成饼。

11放在锅里,用小火煎。

12将鱼糕翻转约3分钟,然后每2分钟翻转一次,连续翻转5次即可食用。

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