怎样自制美味的草莓酸奶
关注:4 发布时间:2021-10-08 20:01:17
需要准备的物品
两袋纯牛奶,一小盒酸奶发酵剂,两个草莓和适量白糖。
详细介绍方法/步骤
准备两袋纯牛奶和一个玻璃瓶,然后准备一小盒酸奶作为底料,用温水清洗玻璃瓶,防止杂污染。
将一小盒酸奶倒入玻璃瓶中。
倒入两袋纯牛奶,搅拌均匀,盖上玻璃。
将玻璃瓶放入发酵箱中,保持温度在40,发酵8小时。注意,温度越高,时间越短。比如温度42度,只需要4到6个小时,可以根据自己的情况确定。
发酵后取出,放入碗中适量,加入适量白糖,搅拌均匀。注意,发酵酸奶也可以在冰箱里存放一晚,味道会更好。
准备两个草莓,洗净,用刀切成小块。
将草莓丁放入酸奶中,搅拌均匀,即可食用。他们又甜又酸。根据自己的口味,也可以加入蜂蜜或其他水果。超市里卖的酸奶大部分都灭活了。自制酸奶富含多种益生,营养更丰富。而且方便吃,想拿就拿。
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