怎样做美味的白菜粉丝肉葫芦包子?
关注:45 发布时间:2021-06-30 10:29:04
北方人爱吃面食,尤其是馒头,可以用馅料做成各种形状。孩子看了之后,很喜欢。他们用卷心菜、粉丝和肉做馅料,非常好吃。小编想和大家分享如何用白菜粉丝和肉葫芦做美味的馒头。希望能帮到大家。
需要准备的物品
面粉、酵母粉、白菜、粉丝、五花肉、盐、鸡精、五香粉、酱油、料酒适量。
详细介绍方法/步骤
准备适量面粉,加入少许酵母粉。酵母粉的量可以稍微多一点,可以加快发酵速度。
加一点温水,做一个顺滑的面团,然后放在温度高一点的地方,醒发到原来的两倍大小。
面团醒后取出,然后用手搓,搓成长条,分成小份,再卷成同样大小的薄片。
取两个圆形片,然后把其中一个对折再对折,然后用刀把尾端切开,切出一个小孔,叠加在另一个圆形片上,然后倒过来。
将粉丝用清水浸泡,切成块,然后准备适量的卷心菜切碎,与五花肉糜放在一起,加入适量的盐、鸡精、五香粉、酱油和料酒,搅拌均匀,制成馅料。
将馅料放在面片顶部,用手捏紧,拉出开口。然后,在另一端,把馅料包起来,用手揉,做成葫芦的形状。
把葫芦包放在蒸笼上,然后叫醒15分钟左右。
烧开水,用小火蒸20分钟左右。
.好吃又有营养的葫芦包子做好了,孩子们都很喜欢,舍不得拿在手里吃,一家人都很开心。
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