怎么做麻子菜饼
关注:89 发布时间:2021-10-19 17:31:01
夏天天气炎热干燥,所以我不喜欢吃太油腻的东西。菜饼粥好吃又清淡,很多人喜欢吃这种香脆的菜饼。我教你做一个简单的麻子菜饼!
需要准备的物品
麻面盐油
详细介绍方法/步骤
坑坑洼洼的蔬菜在地上随处可见,所以我们把挖好的坑坑洼洼的蔬菜洗干净晾干,然后切碎备用。
准备一个碗,往里面倒入面粉。分几次加入少量清水,搅拌。一旦加了清水,就会长痘痘。当你把面粉搅拌均匀,搅拌成薄薄的面糊时,加入一点盐,搅拌均匀。
将切碎的麻菜加入面糊中,搅拌均匀,备用。
烧火锅,在锅底刷一层油,加入麻面蔬菜面糊,用小火煎。火在外面容易熟,在里面不容易熟。
菜糊底部焦褐色时,翻过来继续炒,两面焦褐色时,可以舀起来,这样就做好了一道美味简单的麻菜饼,赶紧学!
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