五花肉片炒丝瓜的家常做法
关注:85 发布时间:2021-10-18 15:46:01
五花肉片炒丝瓜是一道常见的菜。主料是五花肉和丝瓜。其优点是操作简单,味道鲜美,营养丰富。丝瓜富含维生素和蛋白质,还具有、美容养颜的。下面我就分享一下用五花肉片炒丝瓜的做法。希望你喜欢!
需要准备的物品
丝瓜、五花肉、洋葱、大蒜、花生油、盐等
详细介绍方法/步骤
将三根新鲜的丝瓜根洗净,切去两端,然后切成粗细均匀的丝瓜片。新鲜丝瓜可以带皮吃。
将葱和蒜去皮洗净,然后切成葱花和蒜片备用
猪肚洗净后,切成粗细均匀的猪肚块,即可食用
火锅加花生油适量,五花肉片翻炒出油,加入葱花蒜片,煮料酒
放入丝瓜片中,用小火炒匀
翻炒至丝瓜片变色,加入适量盐调味,继续翻炒均匀
炒至丝瓜碎,加入适量蚝油,再炒一次关火
比较后,加入香油调味,放在盘子里享用美食。
温馨提示
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