阿婆红烧肉怎么做?
关注:47 发布时间:2021-10-11 18:06:05
需要准备的物品
五花肉、冰糖、洋葱、生姜、大蒜、酱油、盐、醋、黄酒、酱油和煮鸡蛋
详细介绍方法/步骤
先把五花肉切成块,泡一会儿水,然后打个十字结。
,打碎冰糖,开小火,热油。
其次,葱、姜、蒜香。
、炒五花肉,炒至出油,加入适量黄酒,炒匀,加入酱油调味,然后加入温水,煮沸,加入葱结,煨30分钟。
,加入酱油和老冰糖,然后加入煮鸡蛋,搅拌入味,继续慢炖20分钟。
后在锅边加盐和少许醋,中火打开收汁。
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