香菇肉末蒸豆腐的家常做法
关注:44 发布时间:2021-10-04 10:03:10
需要准备的物品
1盒内酯豆腐
2个新鲜蘑菇
肉末70克
1茶匙食用油
1茶匙蚝油
1茶匙盐
韭菜适量
1茶匙料酒
一点姜粉
详细介绍方法/步骤
准备2个新鲜蘑菇,清洗干净。
将洗净的新鲜蘑菇切成小块。
将肉末放入碗中,依次加入1茶匙料酒、盐和少许姜粉,搅拌均匀。
准备一盒内置豆腐。
切好盒子的四角,把豆腐小心翼翼地倒入盘中,切成薄片。
将味道好的肉末均匀地放在豆腐上。
加热油锅,用大火煸炒蘑菇丁。
加入1茶匙蚝油,搅拌均匀。
将炒好的蘑菇丁均匀地放在肉末上。
10 .将盘子放入蒸笼,将水调至小火7-8分钟。
取出后撒上一些葱花,再倒入少许热油即可食用。
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