板栗煲鸡的家常做法
关注:96 发布时间:2021-09-17 10:03:15
秋天是吃栗子的好季节。栗子炖鸡是一种营养价值丰富的汤。栗子能增强人的抵抗力,有助于。熟栗子糯糯的,特别香。栗子鸡汤是秋天经常喝的一种汤。我们来看看栗子煮鸡的常见做法。
需要准备的物品
栗子、土鸡、生姜、盐、味精
详细介绍方法/步骤
准备食材,土鸡半斤,栗子一斤。
将鸡肉切成小块并清洗干净。
生姜洗净,切成姜丝备用。
在锅里煮一壶水,把洗净的土鸡倒进锅里,把血水焯一下,然后捞出来,用流动的水冲去泡沫。
将栗子倒入锅中,加热两分钟,然后捞出清洗。
将板栗和土鸡一起放入锅中,加入适量清水,大火炖,小火调味,慢慢将鸡肉和板栗煮熟。
小火上炖一个小时,可以闻到浓浓的鸡香味和栗子香味。加入少许盐和味精,将鸡汤搅拌均匀,喝一碗热腾腾的栗子鸡汤。
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