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孜然鸡胸肉的家常做法

关注:67 发布时间:2021-10-03 17:31:11

导语本文整理了孜然鸡胸肉的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

鸡胸肉好吃,细腻,营养丰富。小编介绍的孜然鸡胸肉的做法是将腌制好的鸡胸肉放入锅中炸熟,撒上烧烤调料。口感滑嫩,风味独特,口感极佳,有很强的烧烤味。

需要准备的物品

鸡胸肉600克,烧烤调料30克,鸡蛋1个。

盐、五香粉、淀粉、芝麻、料酒、油。

详细介绍方法/步骤

将鸡胸肉洗净,控制水分,切成0.3厘米左右厚的块(不要切得太薄)。

切鸡胸肉,加入少许盐、料酒、五香粉,拌匀,腌制20分钟。

在腌制好的鸡胸肉中加入2勺淀粉,然后加入1个鸡蛋,然后用手抓住并粘贴。

将油放入锅中加热。

当油热到40%到50%时,加入糊状的鸡胸肉,用中火翻炒,直到鸡胸肉变软,颜色略白。关火。

将烧烤调料撒在炒鸡胸肉上,用勺子翻过来,使烧烤料均匀铺开。

然后把它放在盘子里,撒一些芝麻在上面。

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