老北京小吊梨汤怎么做
关注:51 发布时间:2021-09-27 11:42:01
北京小调梨汤是老北京秋冬的一道甜品。大家分享一下它的做法,让大家看看。
需要准备的物品
1雪梨,半个雪穗,2梅花,冰糖适量,枸杞适量。
详细介绍方法/步骤
准备好所有的配料。
雪穗浸湿后撕成小块。雪梨去皮。不要扔掉果皮和石头以备后用。
把果肉切成小块。
将所有配料放入锅中加水,水与配料的比例为1-1。果皮和石头也放在一起,主要是增加烫的稠度。大火煮,小火煮30分钟左右。比较后放点枸杞,多煮几分钟。
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