怎么做龙利鱼片蒸蛋?
关注:27 发布时间:2021-07-19 09:21:04
龙力鱼片蒸蛋是很多人喜欢吃的一种美食,那么龙力鱼片蒸蛋怎么做才好吃呢?在这个问题上,小编将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。如果你喜欢小编的文章,记得赞美小编!
详细介绍方法/步骤
首先准备好要用的龙鱼,鸡蛋,生姜。
,然后将龙里鱼切片,用姜水浸泡15分钟。小贴士:这样可以有效去除龙里鱼的腥味。
然后将鸡蛋放入碗中,加入2倍清水,搅拌均匀。
然后筛出搅拌好的鸡蛋,倒入蒸笼。温馨提示:这样做可以保证蒸出来的鸡蛋更加细腻。
然后在蒸笼上贴一层保鲜膜,用牙签扎几个孔,如下图。
然后在锅里放入适量清水,蒸六分钟,如下图。
然后打开盖子,把鱼片放在上面,盖上盖子蒸两分钟,然后关火炖两分钟。
,然后准备一个小碗,加入一勺酱油和半勺香油,搅拌均匀,如下图。温馨提示:如果大家都在给宝宝做饭,可以用宝宝酱油代替酱油。
比较后将准备好的酱料倒在蒸好的鸡蛋上,撒上葱花。一个美味的龙里鱼片蒸蛋准备好了。希望大家能喜欢。你学会了吗?快点试试吧!
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