烤全羊的正宗做法
关注:69 发布时间:2021-09-18 15:46:04
烤全羊是一种独特的美味,尤其是对少数民族来说。那么,就跟大家分享一下怎么烤全羊吧。
需要准备的物品
羊、食用盐、洋葱、生姜、大蒜、胡椒、茴香、茴香、调味料、酱油、糖和植物油
详细介绍方法/步骤
首先宰杀羊,然后用开水清洗羊身上的毛。在羊的全身上做几个小切口。
然后,放入食用盐、洋葱、生姜、大蒜、胡椒、茴香、茴香等。放在羊的胃里,把食用盐和调料放在羊身体的其他部位调味和腌制
把加工好的羊体挂起来,然后刷上酱油和糖,再刷上植物油。
把羊挂在热炉子里,盖紧,然后密封。在羊的下面放一个盆,让羊的油流入。羊烤至黄、红、脆、嫩时即可取出。
相关经验延伸阅读
问烤全羊哪个牌子好
答以下品牌的烤全羊品质优良,位列烤全羊十大品牌之列:
1.光合烤全羊(十大烤全羊品牌,光合);
2.秀才烤全羊(十大烤全羊品牌,秀才);
3.香坝烤全羊(十大烤全羊品牌,香坝);
4.凉烤全羊(十大烤全羊品牌、凉、普);
5.于闯烤全羊(于闯十大烤全羊品牌);
6.新耀烤全羊(十大烤全羊品牌,新耀);
7.益心烤全羊(十大烤全羊品牌,益心);
8.迈勒烤全羊(十大烤全羊品牌,迈勒);
9.公羊食品烤全羊(十大烤全羊品牌,公羊食品);
10.户外烤全羊配蝴蝶烤香(十大烤全羊品牌,户外蝴蝶烤香)。
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