美味下饭的凉拌金针菇粉丝
关注:99 发布时间:2021-09-17 12:16:02
需要准备的物品
两把扇子,一公斤金针菇,一根胡萝卜,大蒜,生姜,葱,辣椒油,芝麻油,盐,味精,红油辣椒,白醋
详细介绍方法/步骤
首先准备好胡萝卜、小葱、大蒜、金针菇、粉丝、红油辣椒,洗净备用
将粉丝放入碗中,用开水浸泡
胡萝卜切丝,洋葱切丝,姜和蒜切丝成米饭
将金针菇放入锅中煮熟,捞出放入冷水中备用
用剪刀把浸湿的扇子剪短
将粉丝和金针菇沥干,放入碗中。加入胡萝卜丝、洋葱、蒜末、姜米、红油、芝麻油、辣椒油、盐、味精和白醋
搅拌均匀并装盘
注意;金针菇一定要煮熟,防止中毒。风扇根据不同类型有不同的浸泡时间
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