鸡肉炖土豆茄子豆角的做法
关注:93 发布时间:2021-09-12 18:06:01
鸡肉富含蛋白质,营养丰富,具有提高人体的作用。炖鸡营养又好吃,做出来的菜又软又烂又香又咸,非常好吃。让我们来看看小编鸡炖土豆、茄子和豆子的做法。
需要准备的物品
鸡肉100g,土豆1个,茄子1个,豆子200g,西红柿1个,豆腐200g,葱,姜,蒜,盐,酱油。
详细介绍方法/步骤
将鸡肉洗净,切成片,放在盘子里。来,切一些肥猪肉。
土豆茄子去皮洗净切成铁架块,豆子洗净切成小块,葱姜蒜切粉。
将锅放在火上,将鸡肉在锅里翻炒至变色,加入洋葱、生姜和大蒜翻炒。
把所有的土豆、茄子和豆子放进锅里,用大火煸炒。
加入1汤匙盐和2汤匙酱油,翻炒上色,然后加入1汤匙水,焖至土豆、茄子、豆子软烂。
把豆腐切成块,放在锅里,继续炖土豆。
把番茄的根去掉,洗净,切成小块,放在锅里炖成红油。
然后用锅铲铲出来放在盘子里,这样鸡炖土豆茄子豆就做好了,可以吃了!
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