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怎样做美味的清炒青椒丝瓜?

关注:56 发布时间:2021-09-12 07:36:04

导语本文整理了怎样做美味的清炒青椒丝瓜?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

丝瓜营养丰富,富含蛋白质、钾、钙、镁等营养成分。经常吃丝瓜,对降的作用微乎其微。丝瓜还富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,起到通便作用。炒丝瓜青椒特别好吃。小编想和你分享如何制作美味的油炸青椒丝瓜。希望能帮到大家。

需要准备的物品

丝瓜、青椒、枸杞、盐、鸡精适量。

详细介绍方法/步骤

准备一根丝瓜,洗净,去皮,切成铁架块,放在盘子里备用。注意选嫩丝瓜。丝瓜老了就不好嚼了。

在丝瓜上撒一点盐,腌制十分钟左右,然后用清水冲洗干净。腌制的丝瓜炒起来不容易变黑。

准备一个青椒,洗净,切成条状,放在盘子里备用。然后准备适量的枸杞,用清水浸泡。

往煎锅里放适量的油。油热后,将丝瓜倒入锅中,翻炒均匀。

将准备好的青椒丝倒入锅中,用丝瓜翻炒。

加入适量的水,然后将浸泡过的枸杞倒入锅中。

加入适量鸡精,可以少放盐,也可以不放,因为腌制丝瓜的过程中已经省去了盐。

盖上锅盖,大约两分钟,然后你就可以吃了。好吃又有营养,一家人都很喜欢。

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