怎么做香酥小黄鱼才好吃?
关注:17 发布时间:2021-09-11 12:16:04
酥脆黄鱼是宁德的名菜。前不久宁德朋友送我十斤黄鱼。小编不知道如何制作美味的黄鱼,所以他问我宁德的朋友,他教我如何制作香脆的黄鱼。小编向大家推荐香脆黄鱼的做法,希望对大家有所帮助。
需要准备的物品
配料:小黄鱼、生姜、大蒜、食盐、味精、五香粉、料酒、红薯粉、食用油。
详细介绍方法/步骤
首先将黄鱼洗净,倒入碗中。将生姜切成姜丝,大蒜斜切后放入碗中。
然后倒入适量的盐、味精和五香粉。
,然后加入适量料酒腌制一小时。小贴士:料酒可以去除黄鱼的腥味。
然后用适量的红薯粉包裹黄鱼。小贴士:如果家里没有红薯面,可以用油炸面粉或者玉米淀粉代替。
.然后在锅里加入适量的食用油,有烟的时候将小黄鱼炸5分钟,如下图。小贴士:关于热量的选择,小编建议每个人比较好生火。
等到黄鱼煎到两面金黄。
美味的脆黄鱼准备好了,我希望每个人都能喜欢。
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