怎样快速腌美味的红皮萝卜?
关注:85 发布时间:2021-09-11 09:56:13
红萝卜富含维生素c,有抗作用。红萝卜有补*和帮助贫血患者的作用。特别是生红萝卜具有抗肿瘤活性物质,对食道、胃等有很好的抑制作用。这样腌制新鲜的红萝卜特别好吃。,小编想和大家分享如何快速腌制美味的红萝卜。希望能帮到大家。
需要准备的物品
红萝卜、盐、泡椒、干辣椒、白糖、酱油、陈醋适量。
详细介绍方法/步骤
准备适量新鲜红萝卜,洗净,切成很细的片,放在盘子里备用。注意切的越薄越好,这样更容易腌制。
加入更多的食用盐,用手抓匀,腌制一小时左右。腌制时间越长,效果越好。
将腌制好的水倒出,用清水冲洗,防止盐分过多,用手捏紧,放入保鲜盒中,加入适量酱油、陈醋、白糖。如果喜欢甜味,可以多加白糖。
准备适量的泡椒,放入保鲜盒中,然后倒入一些泡椒水。
、准备适量的干红辣椒,切圈,放入保鲜盒。
、盖上保鲜盒,放入冰箱,然后冷藏腌制一小时左右。
一个小时后,就可以拿出来吃了。又甜又酸又辣。真的很好吃。全家人都很喜欢。不能吃的话可以放冰箱里。太方便了。
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