香葱爆猪头皮的做法
关注:59 发布时间:2021-09-09 19:16:06
猪头皮的方法有很多,每种方法都不一样。我们用小葱炒猪头皮,成品味道鲜美。分享一下它的方法,大家看看。
需要准备的物品
猪头皮300g,葱、姜片、蒜米适量,腌柠檬1个,酱油1勺,料酒1勺,酱油几滴。
详细介绍方法/步骤
首先清洁猪的头皮。
然后把它放在锅里,加入适量的水煮大约20分钟。
取出用冷水洗净,然后切成薄片。
将柠檬切成丁,准备蒜米、姜、葱。
开大火,放蒜米、生姜、柠檬调味,将猪头皮放入锅中,加入适量盐。
1勺酱油,几滴酱油。
用大火煸炒大约1分钟,然后加入葱。
翻炒20秒左右。
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