耗油油菜的家常做法
关注:67 发布时间:2021-08-22 19:52:01
耗油的味道很好吃。它被称为海底牛奶。油菜籽酥香。是一起炸的,酥好吃,鲜好吃。是家常菜,风味独特,做法也很简单。接下来的小系列将介绍家庭烹饪的耗油油菜籽的做法。
需要准备的物品
200克强奸。它消耗3勺油。
洋葱、生姜、大蒜、味精、胡椒、淀粉、糖和油。
详细介绍方法/步骤
油菜用手掰成块,尽量不要把整块炒,根部和茎会残留一些土,整块洗不掉。将碎油菜片用水清洗干净,控制水分干燥备用。
将洋葱、姜和蒜末切碎备用。大蒜的量更多。我用了六瓣大蒜。
将少许淀粉和水放入碗中,搅拌成细条,备用。
将油放入锅中加热。油热后,将辣椒放入锅中,然后加入洋葱、生姜和少量蒜末,翻炒至香(留一些蒜末备用)。然后加入油菜,翻炒。
油菜变绿前,加入三勺食用油,一点酱油和一点糖,然后加入剩下的蒜末。
将油菜炒碎,将调好的葱花倒入锅中。
酱料发粘后,加入少许味精,关火,取出勺子。
温馨提示
油耗含盐,没必要放盐。
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