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美味好吃的平菇焖鸭肉的做法

关注:53 发布时间:2021-09-22 07:01:23

导语本文整理了美味好吃的平菇焖鸭肉的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

平菇焖鸭是一道非常香的家常菜。平菇炒鸭肉,成品味道鲜美可口。下面分享一下它的做法,供大家参考。

需要准备的物品

鸭肉300克、平菇150克、蒜米适量、姜丝、酱油、料酒。

详细介绍方法/步骤

先将平菇洗净沥干水分,鸭肉洗净,然后剁碎。

姜丝和大蒜准备好了。

大火和油,放入大蒜和姜丝,使其芳香。

鸭肉放入锅中,加入适量的盐和酱油。

将料酒炒至变色。

然后盖上盖子煨2分钟。

打开盖子,放入平菇。

翻炒约20秒,盖上锅盖慢炖约10分钟。【不要加水,因为平菇本身含有大量水分】

,然后打开,翻炒,关掉。香菇焖鸭准备好了。

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