怎样做芝麻味甜柿子饼?
关注:85 发布时间:2021-06-30 14:49:04
柿子具有很高的营养价值,不仅可以作为水果生吃,而且具有很好的保*作用。常吃柿子,润肺,止咳化痰。现在是柿子上市的季节,有足够的柿子吃。这样做特别好吃。小编想和大家分享如何制作芝麻味甜柿蛋糕。希望能帮到大家。
需要准备的物品
柿子、香蕉、面粉、淀粉、白糖、黑芝麻、香菜适量。
详细介绍方法/步骤
准备适量的柿子和一根香蕉。这里准备的柿子是熟透的空柿子;香蕉也是成熟的软糯香蕉。
香蕉去皮,切成小块,柿子去皮,挤出柿子汁,放入碗中备用。
将柿子和香蕉放在一起,搅拌均匀备用。
加入适量的面粉、淀粉和一勺白糖。面粉和淀粉的比例可以是,白糖可以增加柿饼的甜度。
准备适量黑芝麻,放入碗中,搅拌均匀,若较稀则加少许面粉。
用手做面团,不要太硬,手别碰就好,多撒点面粉。
用油刷锅。油热后,将柿子糕放入锅中,用小火慢慢油炸。注意火一定不能太大,因为柿饼很容易糊。
煎至金黄色后,翻面。两面煎黄,就熟了。可以用铲子翻几遍,不容易糊。煎好后,把锅拿出来放在盘子里。可以放新鲜的香菜或者番茄酱,趁热吃。真的很好吃。
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