怎么做茄汁大虾?
关注:74 发布时间:2021-08-08 13:58:11
需要准备的物品
虾、番茄酱、大蒜、生姜、淀粉、糖、酱油、料酒和盐
详细介绍方法/步骤
鲜虾去皮后去掉虾丝。
姜蒜切丝备用。
加入盐、淀粉、料酒和酱油,搅拌均匀,腌制10分钟。
热油后,倒入虾,翻炒至金黄色,捞出。
将锅里的油煎一下,将姜末和蒜末加香。
倒入番茄酱和糖,继续翻炒。
加入虾,翻炒,收集汁液,装盘。
温馨提示
不要用太多的油,否则会太油腻。如果想让它变酸变甜,可以多加番茄酱和糖。
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