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怎么做出酥脆香甜的玉米烙?

关注:5 发布时间:2021-09-14 09:37:04

导语本文整理了怎么做出酥脆香甜的玉米烙?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

甜玉米1个,淀粉40克(干混30克,水淀粉10克),糯米粉5克,水150毫升,白糖15克,油30毫升

详细介绍方法/步骤

用沸水煮甜玉米。

取出并冷却,剥去玉米粒。

加入干淀粉,搅拌均匀。

在冷锅中加热油,倒入玉米粒。

,炸1-2分钟。

然后倒入油,直到玉米被淹没。

,加入水淀粉(10g淀粉,5g糯米粉,150ml水)。

直到冰晶形成,关掉火。

,撒上白糖调味。

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