芹菜肉片炒香干的做法
关注:95 发布时间:2021-06-18 07:56:21
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、b族维生素和微量元素。它具有平肝、、清肠、降的作用。可以搭配肉类使用,解决油腻问题。然而,低的人应该少吃
需要准备的物品
猪肉、芹菜、干辣椒、黄酒和盐
详细介绍方法/步骤
用刀刮两遍肉,然后把猪肉洗净切成块,把肥肉和瘦肉分开,准备一个辣椒洗
将芹菜的根和叶取出,洗净,在水中浸泡一会儿,然后捞出并切成段
干洗并切成细条
加热锅,加入少许油,油热后在锅里翻炒脂肪
炒肥肉,炒瘦肉
将豆腐干放入锅中炒至豆腐干表面起皱
往锅里倒一勺米酒,用大火煸炒
黄酒风味挥发后,加入芹菜翻炒
撒适量盐,翻炒
10关火,芹菜很容易煮,需要两分钟
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