家常香肠蛋炒饭怎么做
关注:94 发布时间:2021-06-18 07:55:34
蛋炒饭是一种非常常见的家常菜,简单,适合大多数人学习。相信大家看完这个教程,都可以亲手做出好吃的香肠鸡蛋炒饭了。
需要准备的物品
米饭
火腿鸡蛋
叶用葱
鸡蛋
盐
料酒
蚝油
详细介绍方法/步骤
三个鸡蛋(根据个人的胃口)放入碗中。
将葱切成段,不要太长,以便品尝。
香肠丁,越小越好。
加入适当的料酒,搅拌至均匀。
将锅底的油排干,加热至油面无气泡。
将蛋液倒入油中,搅拌约5秒钟,防止锅烧焦。
然后加入香肠丁和盐。
适当地翻炒。
加入葱花,继续翻炒。
10倒入适量蚝油,炸20秒左右。
11将米饭放入锅中,翻炒均匀。
12米饭与配料充分混合后,关火,上炒饭。
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